秋天,是品蟹的最佳時節。台北天成大飯店翠庭中餐廳即日至11月30日推出 金秋‧饗蟹宴,嚴選大閘蟹與沙公,以清蒸、煲煮與大火快炒精采呈現鮮蟹料理,清蒸大閘蟹每隻999元+10%、兩隻優惠1,388元+10%;主廚另獻上不同料理手法,包含:塔香炒沙公、蔥薑炒沙公,售價分別為1,388元,沙公二吃則可品嘗到粉絲煲與清蒸兩種風味,售價1,588元。活動期間Cosmos CLUB APP會員用餐享88折、飯店住客享9折優惠(優惠不得合併使用),鹹鮮蟹膏挑逗食慾,品嘗秋蟹滋味在金秋。
活動日期:
即日起至2024年11月30日
活動優惠:
- Cosmos CLUB會員享88折優惠
- 飯店房客享9折優惠
金秋饗蟹宴料理菜單內容:
清蒸大閘蟹|每隻999元+10% 、兩隻優惠1,388元+10%
將淨重5~5.6 兩的台灣大閘蟹,以清蒸鎖住螃蟹的鮮甜滋味,無需過多料理手法是品嘗鮮蟹最直接的方式,蟹肉鮮甜細緻、蟹膏鮮美飽滿,佐以鎮江醋或薑等佐料,挑逗饕客食慾。
塔香炒沙公|1,388元+10%
起油鍋以薑、蒜、紅辣椒炒香再加入沙茶醬、醬油與蠔油調味,放入新鮮沙公炒出香氣,最後撒入靈魂香料九層塔,以大火快速拌炒,鹹香美味,口頰留香。
蔥薑炒沙公|1,388元+10%
將肥美鮮甜的沙公與薑、蔥、蒜一同爆炒出香氣,加入蠔油與白胡椒粉調味,上桌時撲鼻而來的濃郁香氣,搭配沙公鮮美的肉質,令人食指大動。
沙公二吃|粉絲煲&清蒸1,588元+10% 、一吃作法1,388元+10%
粉絲煲|將蒜、薑與12兩重沙公炒出香氣,依序放入高湯與粉絲煮至收汁,最後再以青蔥點綴,粉絲吸收鮮蟹精華十足入味,雪白蟹肉細緻鮮甜,是專屬秋日的暖心滋味。
清蒸沙公|將沙公以清蒸鎖住鮮甜滋味,帶著淡淡海水的鹹味,蟹膏的滑順鮮甜味搭配肥美肉質,口感細緻紮實,入口鮮甜,滿滿海味。
活動說明:
- 敬請於三天前來電預訂
- Cosmos CLUB會員優惠及房客優惠僅能擇一使用; 折扣後另收取原價10%服務費
- 本活動恕不得與其它優惠併用
- 本活動適用Cosmos CLUB 會員點數計劃,實際累積點數依最後結帳金額計算
- 天成飯店集團保留活動變更、修改及最終解釋權利
訂位請洽 聯合訂位中心
(02)2312-0000
台北天成大飯店 翠庭中餐廳